ABOUT Menya RAIZO

レトロな屋台のラーメン屋をイメージしたトタン屋根を基調とした店内には、いつも活気があふれ、古き良き昭和を思わせます。
実際に店内にレイアウトされた昭和期の日本の写真と、そのころのバンクーバーの写真、店内の提灯やネオンに囲まれた空間は、ネオレトロな異国情緒がただよう、でもどこか懐かしいような、そんな気持ちにさせてくれます。
ラーメンは、トンコツ一辺倒の北米のラーメン市場に変化をと、鶏ガラのクリアスープをベースとしました。トンコツベースのラーメンは、姉妹店の雷神で人気の魚介豚骨醤油に加えて、チャンポン、タンタンメンとバラエティに富んでいます。ちょっと一杯、というお客様にもお応えできるよう、気の利いたサイドメニューも楽しめます。

Our interior features a thin iron roof to create a retro look and surrounding by Japanese photographs of "SHOWA" period (1926-1989), same period of photograph of Vancouver, lanterns and neon give you vibrant and nostalgic feeling.

Our main ramen broth is light chicken based broth to give a new taste to North American. Also, we have Gyokai Tonkotsu Shoyu which is pork based broth and is one of the popular ramen in our sister branch "Raijin". We also have side dishes to go with alcohol.

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